Over mij

Ik ben Ron de Wit, barista & koffie-coach.

Maar hoe is dat zo gekomen?

Enkele jaren geleden ben ik met een compagnon een  evenementenbureau begonnen. Daarna zijn wij samen een brasserie begonnen. Met de passie om gasten het naar hun zin te maken en door een huiselijke sfeer te creëren is de brasserie uitgegroeid tot een begrip in de omgeving. Wij wilden de beste koffie van Zwolle schenken en daarom heb ik een opleiding tot barista gevolgd. Toen ben ik koffie-gek geworden.
Bij het Nederlands kampioenschap cuptasting 2013 en 2014 (koffieproeven) ben ik negende van Nederland geworden. Nu is het tijd voor de volgende stap. De stap om u kennis te laten maken met echt lekkere koffie.

Mijn brede netwerk kan worden ingezet voor Koffie Culinair. Wilt u meerdere barista’s inhuren of wilt u advies van een chef-kok over de smaakcombinaties die mogelijk zijn met koffie?

Koffie Culinair helpt u graag!